Quotshausen wurde erstmals 1381 urkundlich erwähnt. In diesem Ortseil wohnen etwas mehr als 530 Einwohner.

Als Besonderheiten gibt es eine intakte Dorfbücherei im Dorfgemeinschaftshaus, eine wasserbetriebene Mühle und eine große Sportanlage des Schützenvereins. Der ehemalige Badeteich dient heute dem Fischereiverein als Angelteich. Es gibt eine Fachwerkkapelle der evangelischen Kirchengemeinde und ein ev. Gemeindehaus.

Backhaus QuotshausenIm Gewerbegebiet haben sich neben einem großen Autohaus heimische mittelständische Betriebe, wie Optikmaschinenbau und CAD-Systeme, angesiedelt.

Stolz sind die Quotshäuser auf ihren Wald, der weit abgelegen in der Gemarkung Breidenbach jährlich das Ziel einer großen Gemeindewanderung ist.

Auch in Quotshausen entsteht zur Zeit ein neues Baugebiet.